一、厨房收纳讲原则 便捷耐用三步走
1、便捷原则—“迁就”烹饪习惯
按照烹饪习惯，人们在厨房准备食物的顺序一般是先拿取食材，接着清洗，再到切菜、配菜，最后烹调蒸煮，美味装盘，这些动作都是连贯进行的。所以，在厨房收纳系统中，厨房物品都收纳在最接近使用位置的地方，方便厨房使用者拿取，节省时间。
除了物品就近摆放，设计者们还考虑到柜门的打开方式是否便捷。目前普遍来说，厨房内配置的橱柜都是开门柜，这就导致了一个问题：柜内里侧的物品不易拿取，使用极其不便。所以，在厨房收纳系统中，多以抽拉式功能柜代替传统的开门柜。
2、耐用原则—生活是长久“煎熬”
通常来说，厨房用品的更换频率较低，特别是橱柜，有些家庭可能几十年都不曾更换，因此在橱柜及厨房收纳用品的选择上最好坚持耐用原则，选择质量上乘的产品。目前，厨房内最常见的收纳用品是钢丝拉篮，但是由于材质及部分加工原因，有些拉篮容易生锈，重新更换安装又比较麻烦，导致这些拉篮最后可能被弃用。
3、空间利用最大化原则—没有更大只有最大
厨房收纳系统与普通收纳最大的区别是，收纳产品覆盖地面、台面、墙面、柜内、抽屉等多个空间维度，形成了一套成熟与完整的厨房收纳体系，同时，厨房内的一切物品都可成为厨房收纳系统中的收纳对象，至此，系统将全方位改变厨房收纳格局。
二、厨房收纳巧心思 瓶瓶罐罐发光热
1、矿泉水瓶别扔 收纳杂粮高能
杂粮怕潮，用保鲜盒存放杂粮空间占用比较大，不妨用喝剩的矿泉水瓶来储放杂粮，这些轻质的瓶子很容易被洗净吹干，密封性一流，拿取时不会打碎或泼撒，实在是一目了然的“杂粮陈列罐”！更妙的是，要是家中常备十几种杂粮煮八宝粥喝，我们完全不用担心前排的杂粮瓶子挡住了后面瓶子的视线，让你一通好找。矿泉水瓶子可以头朝里、底朝外，倒下来堆叠成金字塔形摆放，既美观实用又节省空间，只需事先在每个瓶子上粘上它们的购买日期。
2、蜂蜜罐子腌咸菜 方便好看又好吃
要是你喜欢自酿酒或自制泡菜和各种酸辣小菜，蜂蜜瓶子是个很好的制作器皿，占地面积也比圆肚坛小得多。蜂蜜瓶的瓶盖内里，有一层类似白色薄膜的密封层，不要揭掉它！它能够保证瓶子的密封状态，倒放也不会漏汁漏水。事先洗去蜂蜜瓶原有的商标，用双面胶粘上一小截标卡，写上酿造的日期和天气。你会发现，这些瓶子整齐地放在厨房的台案上，还是很好的装饰品呢。
3、牛奶盒子大用处 收纳红酒越醇香
红酒需要存放在幽暗避光、比较阴凉的柜子里，如果你家没有专门的酒柜，可以自己做一个“蜂巢式”分格柜：收集几个500毫升装的牛奶纸盒，喝完牛奶后，将牛奶纸盒的封口小心撕开，洗净牛奶盒的内部，晾干，然后用胶水将牛奶纸盒对齐后两两相粘，形成一个3x3或3x4的牛奶盒阵，等胶水干透就可以塞入一支支的红酒。500毫升装的牛奶纸盒，内径正好可以放下一支红酒，牛奶盒为遮光效果所设置的夹层，正好是为红酒准备的“安睡巢穴”。
